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2007年8月20日 (月)

ラーメン屋 「総大醤」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_8273.html

食べログ:総大醤 のレビューはここで。

……………………………………………………………………………………………
店名:総大醤

カテゴリー:ラーメン屋

住所:大阪市北区浮田2-4-16
電話:06-6375-8260

営業時間:11:00~15:00 17:30~24:00(平日)
       11
:00~24:00(土日祝)
定休日:水曜日

HP:http://soudaisyou.com/

……………………………………………………………………………………………

大阪は北区の天神橋筋6丁目交差点近くにある醤油味の人気ラーメン屋さんです。
このお店は前をよく通っていたのですが時間帯が悪くスルーするばかりでした。
で、今回はこのお店に行くのを前提にスケジュールを組みました。
そしてやっと行くことができました。

塩元帥(本店)の食べログのレビューはここで。
塩元帥(本店)の1回目の日記はここで。

塩元帥(明石店)の食べログのレビューはここで。
塩元帥(明石店)の1回目の日記はここで。

 

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道路の近くにドーンって置いてある看板です。
これは目だっていますよ~。

 

S030_p1190121
お店の入口です。
結構ハデ系です。
目立ってますよね。 

 

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今日は平日お昼のセットのスペシャル1,050円にしました。
ラーメン+ギョウザ+半チャンの組み合わせです。
まずは自慢のラーメンからです。

 

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こんな感じの麺です。
程よい硬さと喉越しでした。
美味しかったです。

 

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ラーメンの中にはこうやって柚子が入っています。
これがいい味を出しているんですよね~。

 

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次は半チャンです。
お皿が可愛いですよね。

 

S210_p1190104
アップで撮りました。
ラーメンに入っているヤキブタと同じものがたくさん入っています。
ラーメン屋さんの焼飯って感じがプンプンしていました。

 

S230_p1190095
そして最後にギョウザです。
お皿は統一されているんですね。
カリカリに焼けていて美味しかったです。

 

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メニューです。(その1)

 

S410_p1190102
メニューです。(その2)

 

S500_p1190112
店内の風景です。
今回は真正面のカウンターに座りました。
正面にはメニュー板がドンってありました。
そして右手でラーメンを湯がいてました。
左手が洗い場です。
中央で焼飯を作っていました。

 

S510_p1190113
店内はカウンターのみです。
赤いテーブルに黒の丸イスです。

 

S600_p1190115
お店の左側外にある布地の看板です。
かなり目立っています。

 

S610_p1190114
お店の外にあったメニュー表です。
今回は一番下のスペシャルにしました。
お昼のセットは14時半から15時まで延びたんですね。
 

お昼は店主と女性2名(内1名は奥さん?)でやっておられました。
とても愛想が良くそして元気もよく気持ち良かったです。
お店の他のお客さんはつけ麺が多かったです。
つけ麺も美味しいんでしょうね。
次回はつけ麺を頼んでみることにします。

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