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2008年9月23日 (火)

ラーメン屋 「玉五郎(天満店)」

店名:玉五郎(天満店)
カテゴリー:ラーメン屋

住所:大阪市北区天神橋5-6-33
電話:06-6136-1313

営業時間:11:30~23:00
定休日:月曜日

HP:http://www.walkerplus.com/kansai/gourmet/DETAIL/V-KANSA-1RTAC562/


……………………………………………………………………………………………

今日は玉五郎(天満店)に行ってきました。
本当に久々に行ってきました。
今回行くと券売機がありました。
ん~、時代は移り変わっているな~。
さて、お味の方は変わっていないかな。

大阪駅前第3ビル店の日記はここで。
天満店の2回目の日記はここで。

 

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お店の外観です。
いい雰囲気をかもしだしていると思いませんか。
木箱と木のメニューボードが煮干系のラーメン屋さんの味を出しています。

 

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素材のうんちくです。
手書きって言うのがいいです。

 

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さあ、入店しましょう。

 

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提灯も少し年季が入ってきましたね。

 

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缶ビール350円です。
今回はエビス THE HOPにしました。
このビールは大のお気に入りです。

 

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つけ麺2玉830円です。

 

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2玉だと迫力がありますよね。

 

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麺です。
もちもち、しこしこ、の中太ちぢれ麺です。

 

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ここの麺はそのまま食べても美味しいんですよ。
実は、数年前に、このお店で食べた、つけ麺にハマってしまったんですよ。
つけ麺ってこんなに美味しいんだって気づかせてくれたお店なんですよ。

 

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つけ汁です。
日本各地のあらゆる漁港より上質の煮干しのみを使用しています。
ここのつけ汁は口にあっているんですよね。
大好きです。

 

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こうやって、つけ汁にちょっと漬けて。
ズル、ズル~って食べちゃいます。

 

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チャーシューです。
これが宮崎県のもち豚(無菌豚)くんですね。
口の中でとろける美味しさでした。

 

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2玉でも、アッと言う間に完食です。

 

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テーブルに置いてある、おすすめの つけ麺 の食べ方です。

 

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店前にある木の手書きのメニューボードです。
つけめん1.5玉で730円。
つけめん2玉で830円。(100円アップ)
つけめん3玉で880円。(50円アップ)
沢山食べれる人は3玉にするとお得ですね。

 

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店内の風景です。
お店はカウンターしかありません。
今回は正面に座って厨房を撮りました。

久々に食べた玉五郎のつけ麺でした。
懐かしい味でもあり、斬新な味でもあり。
古巣に帰って来たな~って感じてしまいました。
私がつけ麺を好きになったお店ですから。
麺よし、汁よし、全てよしです。

今や、日本橋、そして、大阪駅前第3ビルと3店舗になりました。
やり手ですよね。  

大阪駅前第3ビル店の日記はここで。
天満店の2回目の日記はここで。

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