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2008年12月16日 (火)

そば屋 「マル金そば」

店名:マル金そば
カテゴリー:そば屋

住所:福井県越前市今宿町1-2-4
電話:0778-24-2315

営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜日

HP:


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今日はマル金そばに行ってきました。
国内産の新鮮な材料を使って、そば打ちに機械を一切使用しない、こだわりのお店です。
味がまろやかでコシがあると評判のお店です。
さて、さて、楽しみですね。

 

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国道を走っていると、こんな感じで看板がドーンって出てきます。
かなり目立ってます。

 

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お店の入口です。
2重扉になってます。
手前は手動で奥は自動となってます。
やっぱり冬対策なんでしょう。
これで少しは北風を防げるんでしょうね。

  

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暖簾です。
マル金なんで、○に金なんでしょうね。

 

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サービスでウメ昆布茶が出てきました。
疲れた体にほっとする一杯です。

 

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とりそば800円です。

 

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この鳥の量をみて下さいよ。
こんなに沢山の鳥が入ったそばって初めてかも。

 

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そばです。
少し太めで固めです。
食感がとってもいい感じです。

 

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この鳥がジューシで美味しいんですよ。
幾つでも食べれちゃいます。
出汁も、このジューシな鳥の味がバッチリ出ていてとっても美味しかったです。
そば、鳥、出汁、全てにおいて申し分なしです。
鳥好きにはたまらない一品ですね。

 

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天ざる1,400円です。

 

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そばです。
いい感じで打たれています。
ちょっと硬めで手打ちの良さが十分に引き出されています。

 

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天ぷらです。
写真では見えにくいですが、奥に海老が2匹、海苔、茄子、芋、椎茸.....
沢山の天ぷらがありました。
揚げたてで美味しかったです。

 

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薬味です。
大根、葱、山葵ですね。

 

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この汁がキンキンに冷えていたんですよ。
でも、とってもいい味で、このそばにあっていて、とっても美味しく食べれました。
そばの硬さも味も最高でした。

 

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店内の風景です。
とっても落ち着いた雰囲気のお店でした。
写真のように、真ん中はカウンター席で周りは座敷になっていました。
広々とした居心地の良いお店でした。

 

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メニューボードです。

 

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お店の入口の木に花が咲いていました。
ちょっと珍しいかも。

 

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○金そば。
とっても美味しかったです。
この近所にくれば、また、来たいお店が増えました。



【番外編】
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北陸道をひた走ります。
この日は前日は雨、朝方も雨模様でした。
関西は段々と晴れてきていましたが、途中雨が降ったりしていました。
ところが北陸道に入ってからこの天気です。
やっぱり晴れていると気持ちいいですね。

 

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途中のPAで休憩です。
ここって凄く眺めが良いんですよ。
今日は凄く遠くまで綺麗に見れました。

 

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こんなのがある、展望台です。
若い人に大人気のスポットです。
知る人ぞ知るですよね。

 

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お蕎麦とセットと言えばやっぱり温泉ですよね。
今回はここに行きました。
中々、良い温泉でしたよ。

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