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2009年1月25日 (日)

そば屋 「清水」

店名:清水
カテゴリー:そば屋

住所:大阪市北区天神橋6-1-28
電話:06-6881-4222

営業時間:11:30~15:00(火~金) 11:30~19:00(土・日・祝)
定休日:月曜日

HP:


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今日は清水に行ってきました。
かなり前からその存在には気が付いていたのですが。
中々行けませんでした。
今回やっと行くことが出来ました。

 

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この提灯が、ず~っと私を呼んでいたんですよね。

 

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お店の概観です。

 

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お店の入り口です。

 

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さて、入店しましょう~。

 

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お昼のサービス定食700円にしました。

 

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そばはとり南蛮をオーダーしました。
寒かったから暖かいそばにしちゃいました。
暖かいのは、きざみそば、月見そば、山菜そば、豚そばがチョイスできます。
シンプルな味付けです。
蕎麦の美味しさを最大限に引き出すように出汁の味付けに工夫がなされています。
中々やりますね~。

 

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日替のおかずの一品です。
この日は
鶏ダンゴのスープ煮でした。
これが中々の味付けでとっても美味しかったです。
料理長は和食をやっていた感じですね。

 

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お豆ちゃんもありました。
ちゃんって....
関西ですね。(笑)

 

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店内の風景です。
左手にテーブル席が3つ、そして右手にカウンターとなっています。
そして、カウンターの奥が調理場となっています。

 

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壁にはメニューと料理の写真が貼ってあります。
こう言う風にしてもらうと料理のイメージがしやすいですよね。

 

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店外にあったメニューです。 
暖かくなったら食べたいですね。

 

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こんなのも貼ってありました。
そばは健康の為にも食べないとって感じですか。

 

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夏こそ、そばって感じですね。
つけ麺ばっかり食べないでそばも食べないと。

 

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営業時間はこうなっています。

 

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あ~、満腹、満腹。
ふと、空を見上げると、冬の空でした。
大阪の空って感じですよね。
ん~、信州か福井に蕎麦を食べに行きたいなって思った瞬間でもありました。

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コメント

お蕎麦好きにはたまらない記事でした。

蕎麦食べに行くときはどうしても雑誌に載ってるような有名店に行ってしまうので、いつも他にも隠れたいいお店があるのでは?っと思っている今日この頃です。

寒い日には暖かい蕎麦でほっこりなれそうですね。
今度行ってみたいと思います。

投稿: miso | 2009年1月26日 (月) 12時05分

> misoさん。

うんうん。
是非、行ってみて下さい。
蕎麦も美味しいけど、一品もイケますよ。

投稿: プレグル | 2009年1月26日 (月) 12時27分

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