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2009年8月28日 (金)

そば屋 「長寿庵」

店名:長寿庵
カテゴリー:そば屋

住所:東京都大田区蒲田1-8-15
電話:03-3733-5306

営業時間:
定休日:

HP:


……………………………………………………………………………………………

今日は長寿庵に行ってきました。
あるお店に食べに向かっていたんですが、なんと、そのお店が休みだったんです。
ガーンとなってテクテクと違うお店に行こうって歩いていて偶然見つけたお店です。
お店の概観がとっても綺麗で、これは!!、って思って入りました。

 

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お店の概観です。
生蕎麦(きそば)って大きく書いてます。
お店の造りがとっても綺麗で目に止まってしまいました。
これは、美味しい蕎麦が食べれるぞ~って雰囲気を、かもし出していました。

 

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お店の入口です。
ドアは手でガラガラ~って自分で横に開けるタイプです。
暖簾は茶地に白で生蕎麦と大きく書かれています。
そして、店名が左に書かれています。
全体の雰囲気と合ってますよね。
木の香りが漂ってきそうなぐらい綺麗でふんだんに使われていますね。

 

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とにかく暑かったので、まずは、喉を潤そうと。
キリンラガー500円を頼んじゃいました。

 

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そうなると、アテが欲しくなったので、鴨スモーク500円をオーダしてしまいました。
レタスの上に分厚く切られた5枚の鴨スモークが乗っています。
脂の乗った、スモークされた鴨は、とっても美味しかったです。
汗も引き、鴨も食べ終わったので、いよいよ、メインの蕎麦をオーダーしましょう。

 

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今回、オーダーしたのは、もりそば550円です。
手打ち+100円にしました。

 

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まずは、蕎麦の匂いを嗅いでみます。
微かに蕎麦の香りが漂ってきます。
そして、出汁につけないで、そのままいただきました。
つなぎの、もちっとした感じが無く、風味もあり、噛み応えが非常に良かったです。
いやいや、レベルの高い蕎麦でした。
とっても美味しかったです。

  

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次は出汁にネギとわさびを入れて。
蕎麦をつけていただきました。
出汁も美味しく、これまた、美味しくいただけました。
今回は予想がビシッと当たって美味しいそばが食べれました。
価格も良心的でCP(コスパ)が高いお店です。

 

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店内は開放感があって、とっても綺麗です。
店内も概観と同じく木がふんだんに使われていました。
そして、テーブルもイスも同じような感じで、統一感が素晴らしいです。

 

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店内は落ち着いた感じです。
そして、テーブルとテーブルの間隔も広いのでゆったりと出来ます。
街の蕎麦屋さんのレベルを超えていますね。
割烹とか寿司屋さんのような感じでした。

 

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店内の奥には蕎麦打ち場もありました。
店内から見える位置にあるのが嬉しいですね。
タイミングがよければ蕎麦打ちが見れます。
こういうのを見るのも楽しいものですから。
ここを見ても分かりますが本当に綺麗に整理整頓されています。

 

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店内にはこんなオブジェもありました。
高砂人形です。
ちょっとビックリしましけど。
大きさがすごいですよね~。
高砂人形は夫婦円満、長寿の人形ですよね。
お店の長寿庵と掛けているんでしようね。

このお店は、蕎麦だけでなく、色々な物も提供していました。
カレーライスがあるって珍しいですね。
店主さんがカレー好きなのかなって。
カレーライスは分かりますがカレー丼ってどんな感じなんでしょうね。
それから開化丼って言うのが気になりますね。全然想像がつきません。
すき焼き丼まであるとは。やっぱり豚でやっているのかな~。
・カレーライス 700円
・カレー丼 750円
・玉子丼 750円
・開化丼 850円
・すき焼き丼 900円
・親子丼 850

・カツ丼 900円
・天丼 1,100円
11時~14時はセットでの提供もあるようです。
蕎麦だけでなく色々なものが食べれるようになっているんですね。
これは何回か通いそうですね。
次はどんぶり物とそばにしましょうか。
開化丼がどんな風なのかも聞かないとね。 

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コメント

こんばんは!

大阪にいてると蕎麦ってあまり食べないし
私自身味、美味しい蕎麦ってよく分からないんですよね。
喉越しがいいのが美味しい蕎麦なんでしょうか???

長野とかに行って、
ほんとに美味しい蕎麦というのを一度食べてみたいです!

投稿: おやぶん | 2009年8月29日 (土) 00時43分

> おやぶんさん。

大阪で美味しい蕎麦を食べるのはしんどいですよね。
大阪はうどん文化ではないかと。
蕎麦はゴムのような蕎麦が多いし。
でも、東京は違いますよ。
砂場、更級、藪、有名どころで食べるとビックリしますよ。
今まで食べていたのは何だったんだって。
更科の白いお蕎麦「さらしな」を食べてみることをお勧めします。
蕎麦の概念が変わると思いますよ。
そうそう、蕎麦には色んなタイプの蕎麦がありますから色々と食べ歩かないと駄目でしょうね。

投稿: プレグル | 2009年8月29日 (土) 06時44分

はじめまして☆

大田区のお店を探していたところこちらにたどり着きました。
写真がとてもきれいですね!
おいしそうでしかも安い☆ぜひ行きたくなりました。

大田区の情報として紹介させていただきました。
http://xn--xck0d2a9bc9573cnxiqq0d.com/
ご確認ください。

不適切でしたら削除いたします。
最後まで読んでくださってありがとうございました。pig

投稿: 株式会社エイムハウシ | 2009年9月14日 (月) 15時25分

> 株式会社エイムハウス様

ご紹介して頂いてありがとうごさいます。
お褒めにもあずかり光栄です。

他にも良いお店がありましたら採用してやって下さい。

投稿: プレグル | 2009年9月15日 (火) 03時57分

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