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2009年8月30日 (日)

ラーメン屋 「一龍亭」

店名:一龍亭
カテゴリー:ラーメン屋

住所:兵庫県明石市東仲ノ町11-26
電話:078-913-7118

営業時間:11:00~25:00(日曜以外) 11:00~23:30(日曜日)
定休日:無休

HP:http://r.gnavi.co.jp/c556200/


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今日は一龍亭に行ってきました。
明石で美味しいラーメン屋さんがあるよ~って教えてもらって行って来ました。
明石駅から徒歩2~3分ぐらいでしょうか。
さあ、楽しみです。

 

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お店の概観です。
間口の広いお店ですね。
右側にはテイクアウトが出来そうなエリアがありますね。
元々はどんなお店だったんでしょうね。
寿司屋さんかな?

 

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お店の入口です。
自動ドアです。
中に入ると、ビックリ、とっても広いんですよ。
カウンター席、テーブル席、2階もあるようです。

 

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何時ものようにビールからっと。
ここは
サッポロビール480円でした。
サッポロとは珍しいですね。

 

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ランチタイムサービスメニューからチョイスしました。
餃子ランチの こってり豚骨 830円です。
餃子ランチは、醤油が730円、醤油豚骨 か あっさり豚骨が780円、こってり豚骨が830円と50円刻みで値段がアップしていきます。
下記の種類があるんですよ。50円アップで豚骨醤油 か あっさり豚骨、更に50アップでこってり豚骨になります。
・ライスランチ 醤油630円
・餃子ランチ 醤油730円
・ちゃーはんランチ 醤油830円
・餃子ライスランチ 醤油830円
・中華海鮮丼ランチ 醤油830円
・ちゃーはん餃子ランチ 醤油1,020円

 

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こってり豚骨ラーメンです。

 

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麺は硬めでお願いしました。
北海道産の極上小麦粉を使用したオリジナル細麺はスープと絡んでとっても美味しかったです。

 

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本格的豚骨スープは丁寧にアクを取りながら、24時間煮コトコトと込んでいます。
焦がしネギと沢山の油が投入されているようですね。
まろやかでありながら、コクがある深い味わいのスープでした。

 

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チャーシューです。
このお店のチャーシューは油身がとっても多いタイプなんですよ。
実はこの油身が苦手なんですよね。
ちょっと食べてみて、やっぱり苦手なタイプだったんで、残してしまいました。

 

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セットの餃子です。
鹿児島産の黒豚、キャベツ、ニラ、玉ねぎを使った餃子です。
素材は全て国産品を使用しています。
一時期、素材の産地が問題になりましたからね。
この素材を秘伝の調味料で味付けをしてカリカリに焼いています。
皮はパリパリ、中は濃厚ジューシな具材の味の味が口の中に押し寄せてきます。
美味しくてビールがドンドン進みましたよ。

 

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テーブル横の薬味です。
ラーメン用に、しょうが、ぴり辛高菜、ニラ唐辛子が用意されていました。
全て無料って言うのが嬉しいですよね。
そして、餃子用に、味噌だれ、酢醤油の2種類が用意されていました。
味噌だれがあるのが嬉しいですね。

  

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壁の方を見ると、唐辛子味噌、生にんにく、すりごまが置いてありました。
6種類の無料トッピングが用意されているんです。
これはスゴイですね。

 

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メニューです。(その1)

 

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メニューです。(その2)

 

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メニューです。(その3)

 

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店内の風景です。
奥のテーブル席から入口方面を撮っています。
左がカウンター席、右がテーブル席となっています。
広いお店でした。

帰りには100円の無料券をくれました。
それと30(20)分間の無料駐車サービスもあるみたいですね。
ラーメンを食べた人のみのようですが。

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コメント

こんばんは!

中々美味そうなラーメンですなー。
ただ私もプレグルさんと同じで
チャーシューの脂身大目は苦手なので
それだけがマイナスかな。

ニンニクいれてガツッと食べてみたいです!

投稿: おやぶん | 2009年8月31日 (月) 00時25分

> おやぶんさん。

美味しかったですよ。
脂身は駄目ですね。
必ず残してしまいます。
明石に行かれた際には是非!!

投稿: プレグル | 2009年8月31日 (月) 04時09分

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