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2009年9月 8日 (火)

焼き鳥屋 「とんぼや(北店)」

店名:とんぼや(北店)
カテゴリー:焼き鳥屋

住所:兵庫県尼崎市武庫之荘1-4-9
電話:06-6433-7661

営業時間:
定休日:

HP:


……………………………………………………………………………………………

今日はとんぼや(北店)に行ってきました。
とんぼやは阪急武庫之荘駅の反対側にもあるんですよ。
反対側のお店は行った事があるので今回はこちらの北店にお邪魔することにしました。

 

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お店の看板です。
今治焼き鳥
地酒
とんぼや
って書いてますね。

 

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お店の概観です。
阪急の武庫之荘駅から歩いて数分でお店に到着します。
駅近なので便利ですよ。

 

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お店の入口です。
店前には大きなメニュー表がありますね。
鶏肉のすき焼き一人前3,000円か~。
これ美味しそうですね。
あれっ、店前におじさんが居ますよ。

 

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叔父さん、お酒を持ってますね。
楽しそうな顔をしてお酒を持ってます。
何処かのキャラクター叔父さんなのかな~。
って、入店したら叔父さんがいました。
何と、店主さんだったんです。(笑)
しかし、上手く書けているな~。

 

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生中520円です。
何時ものように生からのスタートです。

 

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箸置きです。
ちゃんと、トンボになっているんですよ。
可愛いですね。

 

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突き出しです。
塩昆布が少し乗ったサラダと煮付けです。

 

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刺身盛り合せです。
メニューには盛り合せは無いのですが、盛り合せが出来るか聞いてみると、出来るとの事だったのでオーダーしました。

 

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ずり、きも、はつ、ささみの盛り合せです。
新鮮な素材なので、どれも美味しく、いただく事が出来ました。

 

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とりパン300円です。
創作料理です。
パン好きには外せない一品です。
カリカリのパンと鶏の旨みが凝縮されてたまりません。
ワインが欲しい~。

 

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つくねチーズ350円です。
タレ味のつくねにチーズで巻いています。
これもワインが欲しくなりますね~。

 

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グラスワイン500円です。
とりぱん と つくねチーズ を食べいるときに注文しちゃいました。
赤にしました。
気分が赤って言っていたもので。

 

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阿波尾鶏もも焼ハーフ1,200円です。
徳島が誇るビックブランド鶏ですね。
日本三大地鶏の名古屋コーチン、比内鶏、薩摩地鶏を抑えて出荷数が日本一の鶏です。
阿波踊りからネーミングしたそうですよ。
さて、お味の方ですが、焼きたてのもも肉はとってもジューシです。
肉汁が口の中で溢れています。
ふくよかな味で大満足な一品でした。

 

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手羽先480円です。
手羽先は手に持ってかぶりつきます。
その方が美味しく食べれるんですよね。
箸だと中々上手く食べれません。
カリカリに焼かれた手羽先は、外はカリカリ中はジューシ、鶏の旨みが感じられとっても美味しかったです。

 

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ささみ梅あえ580円です。
あっさりとしたささみに梅肉がアクセントとなって食欲をそそります。
健康にも良さそうな料理ですよね。

 

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水なす480円です。
今回の〆の料理は水なすにしました。
水々しい茄子はサッパリとしており美味しくいただけました。
勿論、何も付けないで素材の味を楽しみましたよ。

 

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メニューです。(その1)

 

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メニューです。(その2)

 

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飲み物メニューです。(その1)

 

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飲み物メニューです。(その2)

 

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店内の風景です。
カウンター席から入口方面を撮っています。
正方形の大きなテーブル席となっています。
囲炉裏風ですね。

 

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奥のカウンター席です。
カウンターの奥が調理場となっています。
カウンターの前はブロック積みになっているんですよ。
面白いですね。 

そうそう、お店の看板に書いてあった「今治焼き鳥」ってどんな焼き鳥って調べてみました。
今治焼き鳥は、「肉や野菜を鉄板の上で焼く」と言う調理方法らしいです。
普通だったら串付きの肉を網の上で焼きますもんね。
この今治焼きはせっかちな人が多い今治人に合うように、スピードアップで料理が提供できるようにすることから始まったみたいですね。
ちなみに、今治は焼き鳥屋の数が人口当たり日本一らしいです。
「焼き鳥日本一宣言」をしているそうです。
これは知りませんでした。

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コメント

今治と言えば「せんざんき」とよばれる唐揚が有名ですよね。
子供の頃1年だけ松山に住んでいたし、旅行でも何度も愛媛には足を運んだのに、今治焼き鳥食べたことないんでよね・・・

焼き鳥とワインって、意外と合いそうですね♪

投稿: chihi | 2009年9月 8日 (火) 15時01分

> chihiさん。

「せんざんき」って元々キジを使って料理していたそうですよ。
今は鶏くんですが。
そしたら次回は今治焼き食べないとですね。

焼き鳥屋さんでワインを置いているお店は増えましたよね~。
やっぱり合いますよね。
最近、焼き鳥でワインを楽しんでいます。

投稿: プレグル | 2009年9月 8日 (火) 15時40分

行きましたよ! おいしかったです。。。 焼き鳥とお酒はあいますね~

投稿: トミッサ | 2009年10月 7日 (水) 13時28分

> トミッサさん。

行かれましたか~。
ここは美味しいですよね。
焼き鳥はビールでもワインでも日本酒でも何でも合いますよね。
私は今回はビールとワインで攻めてみました。

投稿: プレグル | 2009年10月 8日 (木) 07時25分

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