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2009年12月25日 (金)

水炊き屋 「華味鳥(中州本店)」

店名:華味鳥(中州本店)
カテゴリー:水炊き屋

住所:福岡県博多区中洲5-4-24 トリゼンビル1~3階
電話:092-263-0322

営業時間:17:00~24:00 17:00~22:00(日・祝)
定休日:年末年始

HP:http://www.hanamidori.net/hanamidori/nakasu/index.php


……………………………………………………………………………………………

今日は華味鳥(中州本店)に行ってきました。
今回で3回目の訪問です。

1回目は博多駅前店で。そのときの日記はここで。
2回目は大阪店で。そのときの日記はここで。
2回目の大阪店の接客レベルが余りに低かったので本店はどうなの?
って言うのもあって行って来ました。

  

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今風の看板ですね。
こういうのもあるんですね。

 

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お店の看板です。
瓦の上にドーンって乗っています。
重厚感があります。

 

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お店の概観です。
1階はここから入っていきます。
2階と3階は右に回って横のエレベータで上がっていきます。

 

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お店の暖簾です。
老舗の暖簾って言う風格があますね。

 

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まずはこいつでプファ~です。
ここはエビスビールなので嬉しいですね。

 

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今回は華コース4,200円にしました。
同じコース料理で大阪では4,900円します。
お通しです。

 

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前菜の三種盛りです。
上品な感じですね。

 

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華味鳥刺身盛りです。

 

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色々な部位の刺身です。
薬味でゆず胡椒が出ていますね。

 

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替り鉢です。

 

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自家製明太子です。
福岡に来てから明太子好きになってしまいました。
この明太子出し忘れだったんですよ。
私が何か足りないな~って思ってメニューを確認すると明太子が出ていませんでした。

 

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華味鳥水たきです。
このスープが絶品なんですよね。

 

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まずはスープを頂きます。
このスープが濃厚で美味しいんですよ。
コラーゲンたっぷりでお肌ツルツルになりますよ。

 

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ブツ切りです。
ここの鶏は本当に美味しいです。

 

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お鍋はブツ切り、つくね、切身、肝などの鶏が入っています。

 

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つくねです。
このつくねは味が濃厚で鶏の旨みが凝縮されて絶品です。

 

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野菜も入れて出来上がりです。

 

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最後はちゃんぽん麺または雑炊をチョイスできます。
今回も麺を選択しました。

 

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今回飲んだ芋焼酎です。
海童(かいどう)2,800円です。

 

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メニューです。(その1)

 

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メニューです。(その2)

 

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メニューです。(その3)

 

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メニューです。(その4)

さて、ここで問題です。
何か忘れていませんか?
そうです。
またもや忘れているんです。
デザートを出していないんです。
駄目ですよね~。
お勘定って言ったときに、まだ、デザートが残っていますと言わないと。
食べ終わってから随分と時間は経っていたのに。

本店もアルバイトらしき人が沢山いました。
その子達の接客が駄目でしたね。
本店だからと言ってきっちり出来ている訳ではありませんでした。

3店の中なら博多駅前店が一番しっかりしていますね。
次に行くのなら博多駅前店ですね。

 

【番外編】
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帰り道で見つけた一蘭です。
もう、お腹がいっぱいだったので断念しました。

 

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ネットで調べてみると中州川端駅上店みたいですね。
福岡では博多駅サンプラザ地下街店とキャナルシティ店に行きました。
まだ、ブログ化は出来ていませんが....
おいおい、ブログ化していきます。

東京方面では川崎店に行ってます。

 

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ホテルへの帰り道で屋台を発見しました。
沢山の人が食べて飲んでますね~。

 

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ここも満席のようです。
やっぱり屋台は人気があるんですね。

 

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なんか趣きがありますよね。
こんなところでラーメンを食べるのも美味しいんでしょうね。
ラーメン伸龍ですか。
いい名前です。

 

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帰り道にはキャナルシティも見えてきます。
この施設が出来て13年目らしいです。
中には映画館、ファッション、飲食、ホテルなどが入っている複合施設となっています。
面白いのはラーメンスタジアムがあることです。
まだ行っていませんが一度行ってみたいですね。
あの、でびっと伊藤もここで営業していたそうですよ。

 

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川を挟んでイルミネーションが綺麗に見えます。
ロマンチックですね。
でも、今は満腹状態で少しでも体重を落とそうと頑張って1人でテクテクとホテルまで歩いています。
少しはカロリー消費したかな~。

1回目は博多駅前店で。そのときの日記はここで。
2回目は大阪店で。そのときの日記はここで。 

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コメント

こんばんは!

今度会社でここの心斎橋店に行く予定なんですよ。
ここの接客はどうか気になりますねー。

料理はめっちゃ美味そうなだけに
接客も良かったら嬉しいです!

投稿: おやぶん | 2009年12月25日 (金) 22時47分

> おやぶんさん。

東京の銀座店もイマイチだったとの報告を受けています。
心斎橋はどうなんでしょうね。
ここは全体的におもてなしの心を持っていないようですね。
また、感想を聞かせて下さい。

投稿: プレグル | 2009年12月27日 (日) 02時06分

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