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2010年10月24日 (日)

居酒屋 「一本釣り」

店名:一本釣り
カテゴリー:居酒屋

住所:高知県高知市帯屋町1-5-5
電話:088-825-3676

営業時間:17:00~23:15
定休日:無休

HP:


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今日は一本釣りに行ってきました。
高知で美味しい鰹のたたきを食べたくなって。
本場の極上物をね。

 

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お店の看板です。
土佐の居酒屋
一本釣り
って書いてますね。
ここは商店街の中にあります。

 

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お店の概観です。
中々ハデなイメージの概観ですね。
上の方を見ると大きく書いています。
土佐の居酒屋
一本釣り
ってね。
おやおや、左の方に色々とありますね。

 

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巨大な時計がありました。
何だか珍しい時計ですね。
お酒の樽や瓶も沢山並んでいます。
土佐と言えば、酒豪が多いそうですもんね。
今日は美味しいお酒が呑めるかな。

 

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本日のおすすめボードです。
色々とありますね。

・かつお 刺身、タタキ、塩タタキ 980円
・クジラ 刺身、たたき 980円
・うつぼタタキ 980円
・寒グレ 刺身、タタキ 880円
・サザエ 刺身、つぼ焼き 980円
・アオリイカ刺身 780円
・ハマグリ 塩焼、酒むし 780円

楽しみですね。
美味しい物が食べれそうです。

 

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お店は2階にあるようです。
階段をテクテクと登っていきます。
帰りは転ばないように気をつけないとね。

 

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さて、何時ものように生ビールからのスタートです。
喉も渇いていることだし、一気に飲んでしまいそうです。
ぷふぁ~、美味しい。
生き返りました。

 

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本日の突き出しです。

 

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最初の1品目です。
まずは、これからでしょう。

かつおの塩焼き980円です。
これを食べに高知まで来たようなものですからね。
分厚いカツオが5切れも入っています。
さあ、食べてみましょう。
口の中でカツオが蕩けていきます。
カツオの旨みが十分に楽しめる一品です。
カツオって、こんなにまろやかで美味しかったんだって改めて気づかせてくれた一品ですね。
堪能できました。

 

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こんなに美味しいカツオには日本酒でしょ。
って、ことで、
美丈夫600円をオーダーしました。
涼しげな感じで出てきましたね。
このお酒は、濵川商店のお酒なんです。
高知県の最も東の田野町にあります。

 9割が吟醸酒と、すばらしい蔵元さんです。
味わいを重視しているお酒で、香りは控えめなんです。
味のバランスが素晴らしいと思います。
熟成の途中で暑い夏に味が落ちることを「秋落ちする」と言いますが、秋落ちしない力強いお酒ですね。
流石、高知のお酒です。

 

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はらんぼの塩焼き380円です。
メニューにはない隠れ料理なんですよ。
今日のお勧めは何って聞いたときに、教えてくれました。
気に入られたのかな?
これは、カツオの腹の部分のです。
極上カツオを塩焼きにするとこんな味になるんだって感じですね。
これがまた、日本酒に合うんですよね。
美味しいカツオ料理に日本酒って最高ですよね。
高知バンザイ!!
って、叫んじゃいました。

 

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あんきも酢580円です。
5枚入りですね。
味は濃厚です。
これまた、日本酒に合うんですよね。
ドンドン、日本酒が進んでしまいました。
高知県の人の酒の量が多いのが分かるような気がします。
こんなに美味しい料理があれば飲んじゃいますよ。
この日は沢山飲んでしまいました。

 

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土佐のおろしじゃこ天450円です。
今回の旅行で色んなお店でじゃこ天を食べました。
じゃこ天と言ってもお店によって味が全然違うんですよね。
面白いですね。
さて、ここのじゃこ天ですが、ゴボウの味と食感がドーンと攻めてきます。
醤油を掛けてって言われましたが、じゃこ天自体にしっかり醤油味が付いていました。
なので、そのままで頂きました。
宇和島地方のじゃこ天とは随分違っていましたね。

 

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揚げナス土佐風味380円です。
鰹節がたっぷり、しっかりと掛かっていますね。
鰹節が沢山掛かっているから土佐風なのかな?

 

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鰹節の下には、こんな感じのナスが入っていました。
ポン酢の味がしっかりと染み込んでいました。

 

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土佐名物アイスクリン250円です。
昔懐かしいアイスクリームの味でした。
食後の口直しには最高でした。

ふう、食べた、食べた。
大満足でした。

 

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店内の雰囲気です。
店内奥から入口方面を撮っています。
左手は座敷になっていますね。
壁にはお酒のラベルが色々と貼ってあります。
流石、高知、お酒のイメージがある街のイメージですね。

 

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少し右に振りました。
ここはL字型のカウンター席になっています。
カウンターの中は厨房となっています。
カウンター席があるとお一人様でも入りやすいですよね。

一本釣りさん。
とっても良いお店でした。
カツオ料理が最高でしたね。
高知まで来た甲斐がありました。
お酒も色んな種類があって堪能できました。
サービスもバッチリ、とっても、居心地の良いお店でした。
気がついたら、なんと閉店時間になっていました。
高知に行ったら必ず再訪したいお店の1つですね。

このお店も食べログでサーチして来たんですが、大正解でした。
本当に最近の食べログは精度が高いですよね。
地方に旅行に行ったときなどは本当に重宝しています。

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