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2010年11月17日 (水)

居酒屋 「無限堂(秋田駅前店)」

店名:無限堂(秋田駅前店)
カテゴリー:居酒屋

住所:秋田県秋田市中通2-4-12
電話:018-825-0800

営業時間:11:00~14:00 17:00~22:00
定休日:年中無休
HP:http://www.mugendo.jp/dining/ekimae.html


……………………………………………………………………………………………

今日は無限堂(秋田駅前店)に行ってきました。
JR秋田駅から4~5分程度の所にある秋田の郷土料理店です。
西武の近くにお店があります。
そう、七代佐藤養助(秋田店)の近くにお店があるんです。

七代佐藤養助(秋田店)の日記はここで。

 

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お店の看板です。
木目の木の上に金文字で無限堂って書いていますね。
そして、ロゴもあります。

 

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お店の概観です。
白壁に黒い瓦が乗っています。
そして、入口近くは赤くなっています。
2階の窓の真ん中も赤くなっています。
何だかバテレンの館のようですね。
面白い建物です。

 

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お店の入口です。
見た目は木製タイプです。
古い感じで自分で開けるのかと思いきや、真ん中をピッと押すと左右に開く自動ドアです。
このドアはデザインが凝っていますよね。
いい雰囲気が出ているな~って思いましたよ。

 

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お店の暖簾です。
オレンジ色の暖簾ですね。
真ん中にドーンとロゴが白抜きで書いてあります。
そして、左端に稲庭饂飩 無限堂って書いてあります。
中々、渋い暖簾です。
結構好きな感じです。

さあ、入店しましょうか。

 

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さて、どれにしましょうか。
無限堂の稲庭うどんのページです。

冷麺と温麺からチョイスできるようですね。
この日は冷麺の気分だったのでメニューに目を通すと。

・ざるうどん 630円
・二味うどん(2種のつゆで) 760円
・冷やし梅うどん 820円
・比内地鶏のつけ麺 1,160円
・ニシンとたぬきの卸うどん 970円
・舞茸天ぷらざるうどん 950円
・ハタハタ天ぷらざるうどん 1,160円
・海老天ぷらざるうどん 1,160円
・無限堂特製 稲庭そうめん 600円

さて、どれにしましょうか。

 

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で、ここはシンプルに、ざるうどん630円にしました。
右手に稲庭うどん、左手に醤油ベースの出汁、薬味、いぶりがっこが配置されています。

 

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稲庭うどんのアップです。
艶々とした綺麗なうどんです。
稲庭うどんって大好きなんですよね。
やっぱり、秋田に来たからには食べないとね。

七代佐藤養助でもそうでしたが、ビジュアルが綺麗です。
この盛り付け方を見ていると惚れ惚れとします。

 

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薬味を投入してっと。
さて、食べてみましょうか。
美味しい~。
シンプルでありながら醤油ベースの出汁が絡んでいい感じで食べれます。
とっても美味しくてツルツルって食べきっちゃいました。
アッと言う間に完食です。

 

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これが「いぶりがっこ」です。
秋田県に伝わる、いぶり漬けです。
「いぶりがっこ」という名称は、秋田県湯沢市の漬物製造業者の「雄勝野きむらや」が製造する、「いぶり漬け」の商標なんですよ。
大根などを囲炉裏の上につるして燻製にして、米糠と塩で漬けこんだものです。
燻製にする点を除けば沢庵漬けと同じようなものです。
囲炉裏の煙で燻すので、写真のように表面が黒っぽいくなるのが外見上の特徴です。

 

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店内の風景です。
お一人様だったので右奥のL字型のカウンター席でした。
隣の席と距離があり、ちょっと広めの席でしたよ。
カウンターの中が調理場(一部)となっていました。
カウンターの上部を見てビックリしました。
沢山の魚が泳いでいるじゃないですか。

 

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こんな感じで吊り下げられているんですよ。
1匹じゃなくて大量に。
それにしてもでっかい魚ですね。
食べ応えがあるだろうな~。

  

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カウンター席から店内奥を撮っています。
カウンターのテーブルは緑色をしているんですよ。
左手を見ると何やら不思議な物があります。

 

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馬車?、牛車?、木製の乗り物でした。
店内にこんな物があるなんて面白いですね。
乗ってみたかったです。(笑)

 

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2階への階段です。
お洒落な感じになっていますね。
照明器具も趣きがあっていい感じです。
異国情緒溢れるオランダ商館風の空間に仕上げています。
センスが良いですよね。
2階は趣向を凝らした個室タイプになっているそうです。
次は2階にも行ってみたいですね。
稲庭うどん以外にも色々と食べれるそうですから夜に4人ぐらいで使いたいものです。

 

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無限堂の横には、甘味処のむげん茶房があるんですよ。
ご飯を食べた後は甘味も楽しめるってなっているんですね。
これは嬉しいですね。

 

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店前にあったPOPです。
このへんで、お茶にしましょう。
テイクアウト商品もございます。
甘味処 むげん茶房
って書いていますね。
そして、美味しそうな料理の写真が沢山写っています。
抹茶、白玉ぜんざい、ソフト...
たまりませんね。
また、食べに来ようっと。

無限堂さん。
今回は稲庭うどんを食べました。
ここは、稲庭うどん以外に秋田の郷土料理が色々と食べれるんですよ。
ハタハタのしょっつる汁、ハタハタ天ぷら、ハタハタ切り寿司
きりたんぽ、比内地鶏の燻製、秋サケの燻製......
それから、自家製豆腐、胡麻、野菜をふんだんに使った創作料理も楽しめます。
まだまだありますよ。
次回は夜に来て秋田の郷土料理を色々と食べたいものです。

楽しみですね。

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