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2011年5月 2日 (月)

スイーツ 「レ・グーテ」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-3346.html

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店名:レ・グーテ
カテゴリー:スイーツ

住所:大阪市西区京町堀1-14-28
電話:06-6147-2721

営業時間:10:00~20:00
定休日:月曜日

HP:http://les-gouters.com/index.htm


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今日はレ・グーテに行ってきました。
京町堀に、美味しいケーキ屋さんがあるって言う情報を得て行って来ました。
さて、どんな感じなんでしょうね。

 

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お店の概観です。
パッと見にはケーキ屋さんには見えませんでした。
おもちゃ屋さんかなって。
店前のツリーがいい感じです。

 

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店前には、こんなオブジェがありましたよ。
楽しくなっちゃいますよね。
子供が喜びそうな感じです。

 

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店内に入ってみました。
わおっ、スゴイですよね。
普通のケーキ屋さんに見えないですよ。
床が面白い!!
色んな色がありますね。
奥さんに聞いてみると、コンセプトは、子供の遊び場って感じだそうです。
お店にいると何だか楽しくなってきましたよ。
このお店は、ワクワクします。

 

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ケーキのショーケースです。
わおっ、美味しそうですよ。
美味しそうなケーキが沢山並んでいます。
見ていると、全部欲しくなってきちゃいました。
何回か通って、制覇しましようか。(笑)

 

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2002年にレクサルド・グラン・プレミオ日本大会で優勝したんですよ。
翌年には、イタリア・リミニにて、デモンストレーションでも優秀をしています。
それ以外にも、2007年には、ジャパンケーキグランプリで銅賞を受賞しています。
素晴らしいですよね。

 

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今回は、バースディケーキをお願いしました。
イチゴがたっぷり乗ったものにしましたよ。
HAPPY BIRSDAYのプレートも綺麗に書いてもらいました。
綺麗にデコレーション出来ていますよね。

 

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ロウソクをちゃんとセットして、ハッピーバースディです。
ケーキを見て喜んでくれましたよ。
ロウソクの数は年齢とは関係ないそうです。(笑)
さあ、ふぅ~、してもらいましょうか。

 

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切り分けをしていただきます。
美味しそうですよ。
たまりません。
イチゴがたっぷり乗っているのが嬉しいですよね。
ふぁふぁのスポンジに上品な味なクリームが最高ですよ。
とっても、美味しいです。
いくらでも食べれそうな感じです。
レ・グーテ、やりますね~。
これは、他のケーキもゲットして食べたいですね。

レ・グーテさん。
レーキが美味しいのは、勿論ですが、とっても居心地も良いお店なんですよ。
奥さんの接客が素晴らしいです。
色々とお話も、させてもらいました。
ご主人の澤井志朗シェフは、地元の方だそうです。
2010年9月に地元でお店を開いたそうですよ。
修行は東京の有名菓子店のパステリーパークだったそうです。
素材にこだわり、素材本来の味を引き出す本格フランス焼き菓子、生菓子などを、センスある感性で製作しています。
お話をすると、とっても、気さくで優しい人でした。
この人だから、あの味が出せるんだって思っちゃいました。
また、色々と食べないと。
お気に入りのケーキ屋さんが見つかりました。
また、行かないとね。



今日もよく食べて飲んだぞ~!!
明日も 美味しい料理 と お酒 が飲みたいから.....
私の元気の源 しじみにんにく を買っとかないと。
また、ここで 、注文しとかないとね。

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