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2011年6月 1日 (水)

カフェ 「LEGARE(レガーレ)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/06/post-aee5.html

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店名:LEGARE(レガーレ)
カテゴリー:カフェ

住所:北海道札幌市北区北24条西3-1-1 TAZAKIビル1階
電話:011-807-0792

営業時間:12:00~24:00
定休日:水曜日

HP:http://www.legare.jp/


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今日はLEGERE(レガーレ)に行ってきました。
昼食後のCAFE使いって感じで行って来ました。
このお店は、エスプレッソ系がとっても美味しいと評判のお店だそうです。
非常に行くのを楽しみにしていました。
さて、どんな感じなんでしょうね。

 

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お店の概観です。
スタイリッシュな感じですね。
LEGARE
Espresso BAR
って、大きく書いてありますね。


Espresso BARって書いてあるところがニクイですよね。
いい感じです。

 

 

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お店の前には、ランチメニューのボードが出ていました。

・パニーノプレート 680円
・キッシュプレート 780円
・6品目野菜のトマトソースのパスタ 880円
・アスパラと生ハムのクリームソースのパスタ 980円
・きのこのグラナバダーノのリゾット 780円
・マルゲリータ S 780円
・マルゲリータ M 880円

サラダ、スープ、デザート付きのようですね。

 

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お店の前には、ワインが沢山置いてありましたよ。
ワインも色々と揃えているようです。
グラスワインは、500円~700円ぐらいで楽しめるようですよ。
夜にワインで楽しむって事もできるようです。

 

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このお店は、カプチーノをオーダ520円すると、エスプレッソにスチームドミルクデザインを施してくれるんですよ。
色んなバージョンがあるんです。

 

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メニューには、こんな可愛い、熊?ちゃんが描かれていましたよ。
これにしょうかな~って思って入店したんですけどね。

 

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ランチに、辛~いスープカレーを食べてしまったんで、冷たい物を飲みたくなっていたんですよね。
で、アイスのページを見ていると....
・アイス・カフェ・モカ 600円
・アイス・キャラメル・モカ 600円
・アイス・バナナ・モカ 600円
・アイス・ストロベリー・モカ 650円
と、4種類があるようです。

さっき、辛いのを食べたので、甘い物が食べたいって、脳と口が訴えかけてきます。
よ~し、決めた!!

 

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メニューには、参考イメージが載っていましたよ。
こういうのって、嬉しいですよね。
商品のイメージが出来ますから。

 

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じゃじゃ~ん。
アイス・カフェ・モカ600円の登場です。
これにしちゃいましたよ。
ナイスなビジュアルですよね。
エスプレッソにチョコとミルクがトッピングされています。

 

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横から見ると、こんな感じです。
ストローが、ポツ、ポツ、とある、赤い椅子とマッチングして、いい感じです。

 

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チョコレートとミルクがたっぷりですよ。
たまりませんよね。
では、では、飲んでみましょうか。
ん~、一口飲んでノックアウトです。
こんなに美味しいドリンクって最近飲んでないぐらい、ハイレベルな味ですよ。
エスプレッソの旨み、チョコの香りと香ばしさが一体となって、私の喉を攻めてきます。
は~い、一発で負けましたね。
激旨です。
やられちゃいました。
これは、また、北海道に来たら飲みたいですね。
素晴らしいです。

 

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店内の風景です。
奥の2人掛けのテーブル席から入口方面を撮っています。
白い壁に、白いテーブルと白い椅子で構成されています。
ここからは、沢山のワインが見えていますね。
ん~、ワインでも良かったんだけど。
やっぱり、ここでしか飲めないものを飲みたかったしね。

 

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少し右に振りました。
カウンター席になっていますね。
4客用意されています。
1客だけ、赤を使うところがお洒落ですね。
カウンターの前が調理場になっています。
火を使うパスタなどは、右奥で作られているようです。
この日は、男性2名で営業されていましたよ。

 

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今度は、逆に左に振りました。
窓側のテーブル席になります。
こっちは、4人掛けのテーブル席ですね。
窓側にも沢山の沢山のワインが置いてあります。
店内のオブジェって感じですね。

 

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この写真の左側に写っている黒いマシーンがエスプレッソマシーンなんですよ。
カフェポッドって言う商品なんですよ。
これで、美味しいエスプレッソが作れるって訳です。
そうそう、このお店では、可愛いデザインカプチーノの作り方のセミナーがあるそうです。
1時間で1,500円(材料費別)です。
ここで、プロの技を教えてもらうっていうのも楽しそうですね。
やってみたいな~っ。
HPを見ていると、この講座で勉強した生徒さんが、2010年度のUCCコーヒーマスターズ
北海道地区大会のエスプレッソ部門で、2位に入賞したそうですよ。
素晴らしいですね。
本格的にも学べるって事ですよね。

 

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壁に掛かっている写真がいい感じですね。
芸術的なアートですね。
どうやった、らこんなに綺麗に出来るんでしょうね。
やっぱり、セミナーを受けてみたいですね~。
店内には雑誌がありました。
カフェとか情報誌とか色々とありましたよ。
私が読んだのは......

 

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店内にあった雑誌です。
とっても美味しい、アイス・カフェ・モカを飲みながら読んでいました。
札幌には、どんなカフェがあるのかな~って。
で、北31条に、メッチャよさげなカフェを発見!!
今が、24条だから、地下鉄に乗って、北34条まで行って歩けば直ぐだって。
晩御飯までは、まだまだ、時間もあるし、北34条は行った事無いし、よし、行こう。
って、事で、カフェ巡りになっちゃいました。(笑)

 

LEGAREさん。
食べログの口コミ通りの素敵なお店でした。
このお店のオーナーは、2009年度のUCCコーヒーマスターズ北海道地区大会のエスプレッソ部門で優勝したツワモノなんですよ。
そして、見た目は、イケメンでかっこよいんです。
かなりのファンもいそうな感じですよ。
さて、この大会は、ペーパードリップ部門、サイフォン部門、エスプレッソ部門の3部門があります。
エスプレッソ部門は、10分間で、エスプレッソ4杯、カプチーノ4杯をプレゼンする必要があります。
味、オペレーション、プレゼンを4人の審査員の前で行うというものです。
かなりハイレベルな大会なようですね。
全国6地区大会(北海道、関東、中部、近畿、中・四国、九州)があって、各部門の上位10名が全国大会に出場できるそうです。
決勝大会は、何処であるかと言うと、そう、やっぱり、そうです。
U C C の本社で行われるのです。
場所は神戸です。
全然知りませんでした。
でも、少し興味がわいてきたかも。
少し勉強してみようかな。
流石に、北海道のLEGEREさんでは、勉強できないけど。(笑)

店内は、落ち着いた雰囲気で、居心地は良いし。
ドリンクは、バツグンに美味しいし。
ず~っと、居たいって感じです。
今回は、お昼にお邪魔しましたが、夜にも行ってみたいですね。
ワインを飲みながら、オーナーと色々とお話したいものです。
今回は、精算時に、少しだけお話しましたけどね。
スープカレーを食べてきたんですよ~って言ったら、スープカレーの美味しいお店を教えてもらっちゃいましたよ。
あっ、カフェの美味しいお店も聞けば良かった....
今度、聞いてみよっと。
札幌の北24条にお気に入りのお店が出来ましたよ。
また、行かないとね。


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