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2011年8月 3日 (水)

そば屋 「そば庄(鉄砲店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/08/post-9239.html


食べログ:そば庄(鉄砲店)  のレビューはここで。
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店名:そば庄(鉄砲店)
カテゴリー:そば屋

住所:兵庫県豊岡市出石町鉄砲27-13
電話:0796-52-5479

営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜日

HP:


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今日はそば庄(鉄砲店)に行ってきました。
出石そばが食べたいな~って思ってビューンって行って来ました。
兵庫県は出石です。
今回は、そば庄さんにおじゃましました。
さて、ここはどんな感じなんでしょうね。

 

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まずは、車を駐車場に入れましょう。
ここは、専用の駐車場がありますよ。
そば庄は、今回お邪魔した鉄砲店と本店の2店舗があります。

 

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お店の看板です。
出石そば って、書いていますね。
木製の年季の入った看板ですね。

 

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お店の外観です。
和風の造りで趣きがありますね。
どっしりとした感じが歴史を感じます。
店前の木々が涼しげです。

 

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お店の暖簾です。
涼しげな暖簾ですね。
暖簾のちょうど真ん中に「そば庄」と店名が書いてあります。
さあ、お腹も減った事だし入店しましょうか。

 

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定番の皿そばのメニューです。
山芋・玉子付き 5皿で850円です。
追加は1皿140円となっています。

 

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こちらは、飲み物のメニューですね。

・大吟醸 1,400円
・生吟醸 1,200円
・純米吟醸 1,200円
・酒 650円
・ビール 650円
・缶ビール 300円
・ノンアルコールビール 400円
・ジュース 200円
・ラムネ 200円
・ウーロン茶 200円

今回は、車なので飲めません。
お蕎麦を楽しみましょう。

 

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皿そばをオーダーしました。
最初に、薬味と生卵、とろろ、出汁が出てきました。
薬味は、ネギ、大根、山葵です。
山葵は、嬉しい事に、自分ですりおろす事が出来るんですよ。
スリスリしていると、山葵の心地よい香りが漂ってきました。
準備万端です。
後は、皿そばが出来上がるのを待つだけです。

 

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そうこうしているうちに、メインの皿そばが登場しましたよ。
とっても美味しそうです。
ここは、全て同じ皿のようですね。

そうそう、出石の皿そばのルーツは、江戸時代中期の宝永3年(1706年)に、信濃国上田藩より但馬国出石藩に国替えとなった、仙石政明が、信州そば職人を連れてきたことに始まるとされています。
歴史ある蕎麦なんですよ。

では、いただきましょうか。

 

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生卵 と とろろ を投入した出汁で食べます。
ん~、食べなれた、出石の皿そばの味です。
美味しい!!
1枚に入っている量は、多くは無いので、何枚でも食べれそうです。

 

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アッと言う間に完食です。
そば湯も出してもらいましたよ。
心地よい満腹感じです。
とっても美味しかったですよ。
しばし、そば湯を楽しみましょう。
さて、次は、どこの、そば屋さんに行きましょうか。
出石は、沢山のそば屋さんがありますからね。
そば屋巡りをするのも楽しみです。

 

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店内の雰囲気です。
店内の奥から入口方面を撮っています。
ここは、靴を脱いでの座敷タイプになっています。
のんびり、ゆったりと食事が楽しめるようになっています。

 

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店内の奥には、花が飾ってありましたよ。
落ち着きますよね。
都会の喧騒を忘れる事が出来ました。
来て良かった。

そば庄さん。
とっても落ち着いた雰囲気のおそば屋さんでした。
美味しい皿そばを堪能する事が出来ましたよ。
大阪でも、出石そばが食べれるお店がありますが、やっぱり、現地で食べる皿そばは最高ですよね。
景色もお店も味の内ですよね。
また、出石に皿そばを食べに来たいものです。
そうそう、温泉とセットでね。

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